Archives pour January, 2020
Salade de choucroute aux moules et pignons de pin
5 Années il y a
Sortez du moule pour entrer dans le monde de la moule…un repas idéal à midi ou le soir après l’entraînement, ultra rapide à préparer, savoureux et hyper sain.
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Viande séchée: 5 raisons d'opter pour la qualité
5 Années il y a
Je suis souvent à la recherche de nouveaux produits de qualité et dernièrement je suis tombé sur une viande séchée de bœuf tout simplement exceptionnelle.
Le goût et la qualité de cette viande bio provenant d’une...
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6 bonnes raisons de manger des aliments fermentés
5 Années il y a
Les aliments fermentés vous veulent du bien: Aide à la digestion, teneur en vitamine C, biodisponibilité des minéraux présents dans les aliments, amélioration de l'équilibre acido-basique...
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Choucroute de la mer - pour chouc(h)router vos intestins!
5 Années il y a
Ne vous prenez plus le chou, mangez-le ! Et ous forme de choucroute c’est encore mieux… Pour booster votre intestin et donc par effet ricochet votre cerveau, le chou fermenté chouchoutera votre microbiote par l’apport...
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La flore intestinale - Pourquoi est-elle si importante?
5 Années il y a
La flore intestinale est l'ensemble des micro-organismes, soit 100’000 milliards de bactéries qui se trouvent dans le tube digestif. Découvrez pourquoi cette flore est-elle si importante.
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Que sont les pré- et probiotiques?
5 Années il y a
Souvent confondus, les pré et probiotiques n'ont pas la même nature, ni les mêmes fonctions - même si leur intérêt est le même: Maintenir le fondamental équilibre de la flore intestinale.
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Le Kéfir - la boisson pour vos intestins !
5 Années il y a
Le Kéfir foisonne en bonnes bactéries, en vitamines et en protéines. Il se raconte même que les peuples du Caucase – d’où provient ces grains « miraculeux » - pouvaient vivre jusqu’à 110 ans en pleine forme!
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La composition nutritionnelle des légumes
5 Années il y a
Selon l'espèce, les légumes apportent (entre autre) des protéines, des glucides, des lipides. Pour permettre une lecture simplifiée et condensée, nous avons établi une liste qui récapitule les nutriments que l’on...
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