Recherchez "cuisine bien-être"
Un goûter très sérotoninergique
6 Années il y a
Goûter à base de jus de griotte, noix de Grenoble et chocolat noir, pour faire le plein de tryptophane, l'acide aminé précurseur de la sérotonine.
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Le sommeil - Dormir (à nouveau) comme un loire
6 Années il y a
Comment faut-il s'y prendre pour dormir à nouveau comme un loire? Voici quelques conseils pour une bonne hygiène de... sommeil !
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Conseils alimentaires pour maintenir un bon équilibre acido-basique
6 Années il y a
Un pH déséquilibré - et donc une trop grande acidité - peut avoir de graves conséquences sur notre santé. Découvrez quelques conseils alimentaires pour retrouver un bon équilibre acido-basique.
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Les champignons, une richesse nutritionnelle magique !
6 Années il y a
Les champignons sont riches en vitamines, minéraux, fibres, pauvres en énergie et contiennent des protéines. Autre aspect fondamental: leurs saveurs, pour tous les plaisirs qu’ils peuvent procurer à notre palais.
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Rencontre avec la médecine chinoise
7 Années il y a
Practicien depuis 15 ans, ayant achevé diverses hautes formations dans son domaine en France et en Chine, en constante recherche de progrès et d’approfondissement dans les soins proposés à ses patients, Yannick est...
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Etre mieux dans son assiette - Interview de Gastro Journal
7 Années il y a
Gastro Journal a demandé à Olivier Bourquin comment il fallait manger pour être plus performant. Quelques pistes par l'ancien préparateur physique de Swiss Tennis.
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7 Années il y a
Les fruits séchés ont différents avantages, premièrement leur déshydratation permet une meilleure conservation, ils sont donc souvent plus pratiques. Deuxièmement les fruits séchés peuvent contenir jusqu’à 5 fois plus...
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Léo Lacroix - Un (très) grand talent du football suisse!
7 Années il y a
Léo... Son abnégation et son envie de progresser font de lui un athlète sérieux qui a toujours su surmonter les difficultés de la vie. Son professionnalisme, un entrainement adapté, une alimentation et une...
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"Pour être bien dans son assiette" - Article de La Côte
8 Années il y a
La plupart des sportifs s'alimentent mal, en particulier dans les sports collectifs. Fausses croyances, vieux mythes: Olivier Bourquin leur tord le cou dans cet article paru dans le magazine La Côte.
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Yannick Ecoeur - Champion du monde de ski-alpinisme
8 Années il y a
Recordman de la patrouille des glaciers (PDG pour les aguerris), Yannick collabore depuis plusieurs années avec Bourquin Nutrition, aussi bien dans le suivi personnel (Machine ES-Teck) qu'avec une partie de nos...
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