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Références spécifiques
Livre "Cerveau(x) ? Tout part de là!", Par Olivier Bourquin
Le deuxième opus d'Olivier Bourquin devrait être o-bli-ga-toire dans toutes les écoles et toutes les entreprises !
Notre société d'hyper-consommation a totalement zappé l'importance vitale (car il s'agit bien ici de nos vies ...) d'une alimentation équilibrée et adaptée pour préserver sa santé.
Par ses explications claires et intelligibles à tout un chacun, Olivier Bourquin nous reconnecte au bon sens, à la logique que nous avons oublié. Il nous décortique les mécanismes de l'alimentation et du fonctionnement de nos cerveaux. Oui, "nos cerveaux" car notre système digestif recèle en lui des trésors inestimables que l'on commence à peine à découvrir et qui changeront très probablement la donne en matière de santé.
Bonne lecture, régalez-vous des recettes, des conseils et de l'humour d'Olivier Bourquin !
Cervau. X
Très intéressant, facile d'accès...plein d'humour aussi ..... Lecture agréable
Daniela
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