Wenn man sich für Ernährung interessiert, hört man alles Mögliche und das Gegenteil. Femina versucht, häufige Fragen zu beantworten: Fleisch bei jeder Mahlzeit? Fett ist schlecht? Fisch, nicht so gut? Fünf Obst- und Gemüsesorten, wirklich? Essen wir zu viel Gluten? Zucker, die neue Droge? Und wo bleibt der Tofu darin? Olivier Bourquin wurde interviewt, um seine Meinung zu geben...

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