Die Erdbeere ist reich an Vitamin C, das so wichtig ist für die Eisenfestigung, sowie an vielen Antioxidantien. Wenn es von guter Qualität ist, ist diese rote Frucht ein reines Vergnügen und kann auf tausend und eine Weise zubereitet werden.

Also, wie verwandeln Sie einfache Erdbeeren in ein hervorragendes Dessert - sehr gesund obendrein - in einem Handumdrehen? Fügen Sie Ihren Körnchen ... Pfeffer hinzu!

Zutaten:

• 500g Bio-Erdbeeren
• Balsamico-Essig 
• Ein wenig Penja-Pfeffer

Vorbereitung

• Die Erdbeeren waschen, entstielen und schneiden
• Sie in eine Salatschüssel geben, einen Spritzer Balsamico-Essig hinzufügen
• Geben Sie gerade bevor Sie servieren, einige Umdrehungen Penja-Pfeffer (vorzugsweise schwarz) dazu

Und Sie, haben Sie andere Ideen für gesunde und einfache Desserts?