Es gibt keine Wunderdiäten und doch... Jedes Jahr kommt dieselbe Frage bei den Beratungen auf: "Ich muss 5 Kilo in 1 Woche abnehmen, wie mache ich das?"Vielleicht den Arm abhacken?

Im Alter von 45 Jahren hat eine Frau im Durchschnitt bereits eine Vielzahl verschiedener Diäten ausprobiert. Laut denselben Statistiken nehmen 90% dieser Diät-Anhänger im gleichen Jahr mehr Gewicht zu als sie durch die Diät verloren haben. Das ist weit entfernt von einem dauerhaften Ergebnis...

Um den Kontext zu verstehen, sollten wir zunächst diesen berühmten Jojo-Effekt erklären. Zuerst einmal sollten wir nicht sagen, dass wir Gewicht verlieren wollen, sondern eher Fettmasse Verwiegen ohne Messung des Körperfettanteils und des Muskelanteils ist nutzlos. Es ist einfach, magere Masse (Muskel) zu verlieren, da der Muskel hauptsächlich aus Wasser besteht; in einer Woche mit wenig Essen ist es einfach, drei Kilo abzunehmen, das Problem ist, dass die verlorenen Kilo hauptsächlich aus Muskeln und nicht aus Fett bestehen. Und wenn man Muskeln verliert, reduziert man den Grundumsatz und verbrennt automatisch weniger Energie im Ruhezustand. Daher, wenn man genauso viel isst wie vor der Diät, lagert der Körper mehr ein. Kurz gesagt: Bei zwei Menschen gleicher Größe und Gewicht hat der eine weniger Körperfett und mehr Muskelmasse und verbrennt dadurch mehr Kalorien ohne etwas zu tun. Deshalb ist es so wichtig, eine gute Muskulatur aufrechtzuerhalten, um den Jojo-Effekt zu vermeiden.

Um also zum Verlust von Fettmasse zurückzukehren: Man baut nichts Dauerhaftes ohne solide Grundlagen. Um ein Programm zur Fettreduktion zu erstellen, sollte man zunächst die individuellen Bedingungen und möglichen Hindernisse berücksichtigen.

Das Gleichgewicht der Nervensysteme

Olivier Bourquins bevorzugter Bereich ist der Mensch und zuerst seine Nervensysteme. Um Fett leicht verbrennen zu können, muss man sich für das enterische Nervensystem (Darm) interessieren. Wenn dieses nicht in gutem Zustand ist, wenn das Mikrobiom zweifelhafter Qualität ist, wird der Gewichtsverlust schwieriger. Was das autonome Nervensystem betrifft, so ist sein Ungleichgewicht ein Hindernis für die Fettverbrennung. Deshalb sollten diese Faktoren systematisch gemessen werden, bevor eine Massenschichtungsstrategie eingeleitet wird.

Das Säure-Basen-Gleichgewicht

Es gibt andere Hindernisse für den Fettverlust, wie zum Beispiel das schlechte Säure-Basen-Gleichgewicht oder eine Überaktivierung der freien Radikale, die entzündliche Probleme verursachen. Unser Körper wird dann alle Hände voll zu tun haben, um normal zu funktionieren, und Fettverbrennung wird nicht seine Priorität sein, ganz im Gegenteil...

Das Gleichgewicht der Neurotransmitter

Weitere notwendige Maßnahmen sind das Gleichgewicht der Neurotransmitter. Diese chemischen Botenstoffe wie Dopamin und Noradrenalin ermöglichen eine bessere Aktivierung des Stoffwechsels, während Serotonin und GABA für einen guten Schlaf sorgen; eine Funktion, die für jeden Erfolg unerlässlich ist.

Stressmanagement

Cortisol, allgemein bekannt als Stresshormon, ist ein wesentliches Hormon, das die Regulation der Energiereserven, die funktionelle Umgestaltung der Muskeln und die Förderung des Katabolismus zur besseren Fettverbrennung ermöglicht. Wird es in zu großen oder zu geringen Mengen produziert, ist das Risiko von Einlagerungen im Bauchbereich groß!

Das Messen und Verstehen all dieser Faktoren stellt eine stabile Grundlage für solide Grundlagen dar. Mit einem auf den Einzelnen abgestimmten Ernährungs- und Mikronährstoff-Ausgleichsprogramm - ergänzt durch qualitativ hochwertigen Schlaf und angepasste körperliche Aktivität, wird der Verlust von Fettmasse dann natürlich und möglicherweise sogar schnell, je nach individuellem Profil, aber vor allem nachhaltig auftreten; ohne Frustrationen oder Mordlust wegen Hunger! Bei BN gibt es keine Diätennicht. Unsere Vision liegt in der nachhaltigen Entwicklung... des Menschen !