L’offre en légumes que nous trouvons est très variée. Il est toutefois opportun de savoir quels légumes sont disponibles à quelle saison.

En effet, les légumes régionaux qui n’ont pas été transportés sur de longues distances sont non seulement meilleurs gustativement, mais ils soutiennent également l’économie locale. Des arguments écologiques entrent également en ligne de compte: de longues distances de transport et la culture en serre consomment beaucoup d’énergie. En achetant régional, vous profiterez non seulement de délicieux produits, mais contribuerez aussi à réduire votre empreinte écologique.