Repas du soir

Un dîner équilibré pour une nuit paisible

Le dernier repas de la journée joue un rôle clé dans la qualité du sommeil et la récupération. Découvrez nos recettes pensées pour un dîner léger, nutritif et savoureux.

Pourquoi bien choisir son repas du soir ?
Un dîner trop riche ou mal équilibré peut perturber le sommeil et la digestion. À l’inverse, un repas adapté favorise une nuit réparatrice et un réveil en pleine forme. Nos recettes s’appuient sur la méthode Olivier Bourquin pour allier plaisir et bien-être.

Ce que vous trouverez dans cette section :
Des repas digestes et légers : riches en protéines maigres et en bons lipides.
Des recettes favorisant le sommeil : aliments riches en tryptophane, en magnésium et en oméga-3.
Des alternatives gourmandes : veloutés, plats vapeur, options végétariennes et bowls équilibrés.

Un dîner pour mieux dormir
Découvrez nos recettes optimisées pour un repas du soir sain qui respecte votre digestion et améliore votre récupération nocturne.

Salade de lentilles et chia au saumon fumé

5 Années il y a
Une petite recette riche en fer et en oméga 3 pour prendre soin de votre membrane cellulaire !
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La salade zen à la moutarde grain

6 Années il y a
Voici une recette pour faire le plein de sérotonine le soir, avec une salade à l'avocat, champignon, dattes, ananas, lentilles et une vinaigrette à la moutarde en grain.
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Houmous - Le meilleur du pois chiche... En version allégée !

6 Années il y a
La consommation de houmous est particulièrement recommandée le soir après l’entraînement par exemple. En effet, selon sa recette, ce plat emblématique du Proche-Orient est idéal car riche en antioxydants comme le...
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Soupe alcanisante curry citronnelle

6 Années il y a
Pour retrouver un bon équilibre acido-basique, découvrez notre soupe alcanisante, saine et composée d’un maximum d’éléments réputés pour leur pouvoir alcalinisant.
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Un légume panais d’hier...

6 Années il y a
Il est conseillé de le consommer à la rentrée du sport, sous forme de soupe par exemple. Il est riche en antioxydants, vitamine C, zinc, cuivre, en vitamine B9 (acide folique) et en fer. Il contient aussi une bonne...
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Pois chiches aux pommes et courgette

7 Années il y a
Une délicieuse recettes de pois chiches, aux pommes et courgette, idéale pour un repas du soir complet.
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