Les champignons, une richesse nutritionnelle magique !
6 Années il y a
Les champignons sont riches en vitamines, minéraux, fibres, pauvres en énergie et contiennent des protéines. Autre aspect fondamental: leurs saveurs, pour tous les plaisirs qu’ils peuvent procurer à notre palais.
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Cookie à l'avoine - Idéal avant le sport!
2 6 Années il y a
Le cookie à l'avoine: la collation saine et rapide à faire, idéale à manger 1h avant l'entraînement, accompagné d'une barre de chocolat ou d'une banane bien mûre.
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6 Années il y a
Il est conseillé de le consommer à la rentrée du sport, sous forme de soupe par exemple. Il est riche en antioxydants, vitamine C, zinc, cuivre, en vitamine B9 (acide folique) et en fer. Il contient aussi une bonne...
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Etre mieux dans son assiette - Interview de Gastro Journal
6 Années il y a
Gastro Journal a demandé à Olivier Bourquin comment il fallait manger pour être plus performant. Quelques pistes par l'ancien préparateur physique de Swiss Tennis.
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Rencontre avec la médecine chinoise
6 Années il y a
Practicien depuis 15 ans, ayant achevé diverses hautes formations dans son domaine en France et en Chine, en constante recherche de progrès et d’approfondissement dans les soins proposés à ses patients, Yannick est...
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Pour une période d'examen plus efficace...
7 Années il y a
Qui dit études, dit examens. Alors comment se préparer au mieux pour passer cette étape souvent stressante ? La charge de travail avant des examens est souvent très importante et le temps passé à étudier prend souvent...
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7 Années il y a
Nicolas Lüthi, fort d’un titre de champion du monde master en Cyclo-Cross à Mol (BEL) en novembre dernier est un homme à autant de casquettes que de médailles...
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7 Années il y a
Manger une banane apporte beaucoup de bons nutriments pour le cerveau; ce fruit est riche en tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, neurotransmetteur indispensable pour la « zen attitude ».
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7 Années il y a
Les fruits séchés ont différents avantages, premièrement leur déshydratation permet une meilleure conservation, ils sont donc souvent plus pratiques. Deuxièmement les fruits séchés peuvent contenir jusqu’à 5 fois plus...
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Cœur fondant au chocolat noir, piment et gingembre
7 Années il y a
Un coeur fondant au chocolat noir est un dessert idéal pour la Saint Valentin. La caféine qu’il contient contribue à stimuler la circulation sanguine, les endorphines sont stimulées par le chocolat, un bonheur total …
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