Choucroute de la mer - pour chouc(h)router vos intestins!
5 Années il y a
Ne vous prenez plus le chou, mangez-le ! Et ous forme de choucroute c’est encore mieux… Pour booster votre intestin et donc par effet ricochet votre cerveau, le chou fermenté chouchoutera votre microbiote par l’apport...
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La flore intestinale - Pourquoi est-elle si importante?
5 Années il y a
La flore intestinale est l'ensemble des micro-organismes, soit 100’000 milliards de bactéries qui se trouvent dans le tube digestif. Découvrez pourquoi cette flore est-elle si importante.
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Que sont les pré- et probiotiques?
5 Années il y a
Souvent confondus, les pré et probiotiques n'ont pas la même nature, ni les mêmes fonctions - même si leur intérêt est le même: Maintenir le fondamental équilibre de la flore intestinale.
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Le Kéfir - la boisson pour vos intestins !
5 Années il y a
Le Kéfir foisonne en bonnes bactéries, en vitamines et en protéines. Il se raconte même que les peuples du Caucase – d’où provient ces grains « miraculeux » - pouvaient vivre jusqu’à 110 ans en pleine forme!
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La composition nutritionnelle des légumes
5 Années il y a
Selon l'espèce, les légumes apportent (entre autre) des protéines, des glucides, des lipides. Pour permettre une lecture simplifiée et condensée, nous avons établi une liste qui récapitule les nutriments que l’on...
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Survivre aux fêtes #1. L’apéro
5 Années il y a
Souvent, ce qui est proposé comme apéro n’a rien de très sain, bien au contraire. Comment inverser la tendance? Optez pour les pickles et faites le plein de probiotiques!
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Survivre aux fêtes #2. La fondue
5 Années il y a
Quelques idées pour bien digérer une fondue - préparer le terrain, l'apprécier à sa juste valeur, puis faire du sport pour se sentir mieux!
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5 Années il y a
Dégustez le smoothie gourmand et dynamisant en profitant des bienfaits des super-aliments et de leur valeur nutritionnelle élevée.
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Salade de shiitake & oeuf poché
5 Années il y a
Les champignons, véritables star de l'automne, sont d'une incroyable richesse en vitamines, minéraux, fibres et protéines. Cette recette est un pur régal, mettant en valeur ces merveilles de nos forêts.
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Un post à la noix... Du Brésil
5 Années il y a
Un post à la noix… du Brésil! Découvrez les bienfaits de la Noix du Brésil ainsi qu'une recette simple et rapide.
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